Birkesaft, også kendt som birkevand, kommer fra træerne i Betula- slægten. Selvom det først for nylig er blevet popularitet i Danmark, er birkesaft forbrugt i århundreder i Nordeuropa og Kina på grund af dets potentielle sundhedsfordele. Der er økonomiske fordele i at sælge birkesaft i Danmark, da ikke ret man sælger det. Men til gengæld…
Alt om birkesaft? Fordele og ulemper
Posted on
